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FAQ

Allgemeines

Stammen alle Zutaten aus biologischem Anbau?

Ja. Unsere Säfte werden aus Zutaten hergestellt die aus biologischem Anbau stammen, d. h. aus Obst und Gemüse, das ohne chemische Düngemittel, Pestizide oder Herbizide angebaut wird. Unser Engagement für Bio-Zutaten beruht auf unserer Unterstützung nachhaltiger, ungiftiger Anbaumethoden und der daraus resultierenden gesunden Böden und Pflanzen. 

Woher stammen die Zutaten für alle Bergblut-Produkte?

Wir beziehen die Zutaten von lokalen Anbietern und versuchen die Transportwege so kurz wie möglich zu halten. Im Winter oder bei exotischeren Zutaten wie Zitrusfrüchten und Ananas achten wir darauf, unsere Zutaten von Biobauern zu beziehen, denen die Qualität ihrer Produkte und die Größe ihres ökologischen Fußabdrucks ebenso wichtig sind wie uns. 

Was bedeutet „kaltgepresst“?

Kaltpressung ist die gesündeste Art der Saftgewinnung. Dabei wird mit hydraulischem Druck Flüssigkeit aus den Pflanzen gepresst, ohne dass Enzyme denaturiert oder Nährstoffe durch Hitze oder Oxidation geschädigt werden. Unsere hydraulischen Pressen extrahieren jeden bunten, köstlichen Tropfen Saft aus unseren Bio-Zutaten, ohne dass deren gesundheitsfördernde Eigenschaften beeinträchtigt werden.

Wie lagere ich Säfte & Shots?

Aufgrund des HPP-Verfahrens sind unsere Säfte gekühlt, ab Produktion mehrere Wochen haltbar. Wir garantieren ab dem Lieferdatum eine Haltbarkeit von mindestens 14 Tagen. Die BIO-Shots in Glasflaschen sind unsere am längsten haltbaren Produkte. Durch eine Kurzzeiterhitzung sind diese Shots mehrere Monate haltbar und müssen nicht zwingend gekühlt werden. Jedes Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Deckel stehen.

Wie viele Kalorien enthalten die Säfte?

Das ist ganz unterschiedlich, je nach Saftsorte. Die "Klassiker" (wie Red N°1) haben ca. 45 kcal pro 100ml, und der reine Selleriesaft z.B. 19 kcal pro 100 ml.

Ein Safttag enthält 6 Säfte á 330 ml. Während deiner Fastenkur verzichtest du komplett auf feste Nahrung und nimmst somit ca. 830 kcal pro Tag über die Säfte auf. 

Ergänzen kannst du deine Saftkur mit dem BIO Hanfprotein für eine erhöhte Eiweißzufuhr oder mit den stärkenden BIO Suppen. 

Enthalten die Säfte Zuckerzusätze?

Nein. Unsere Säfte werden zu 100 % aus rohem und frischem Obst und Gemüse hergestellt, mit natürlicher Süße, ohne jeglichen Zusatz von Zucker und Zusatzstoffen. 

Warum variieren die Säfte von Zeit zu Zeit in Farbe und Geschmack?

Da es sich bei unseren Säften um ein Naturprodukt handelt, kann es aufgrund natürlicher, saisonbedingter oder klimatischer Schwankungen auch zu leichten Abweichungen in Geschmack und Farbe kommen. Wir verzichten bewusst auf Farbstoffe und haben keinen Einfluss auf die Natur, weshalb die Produkte minimal variieren können. In der Regel geben die Fotografien ein nahezu identisches Abbild unserer Säfte wieder. 

Wurde der Saft pasteurisiert?

Nein. Nur unsere BIO-Shots (60 ml) in Glasflaschen durchlaufen einen Hitzepasteurisierungsprozess. Alle anderen gepressten Säfte und Shots werden mittels des HPP (High Pressure Processing)-Verfahrens haltbar gemacht. 

Was bedeutet HPP?

HPP steht für High Pressure Processing, ein Verfahren, das unser Produkt haltbar macht. Wir verwenden HPP, weil es dem Produkt hilft, die höchste Nährstoffdichte beizubehalten und Vitamine, Antioxidantien und Nährstoffe nur minimal beeinträchtigt. Beim HPP-Verfahren wird eine Saftflasche durch eine kalte Wasserkammer geführt und hohem Druck ausgesetzt, der hoch genug ist, um potenziell schädliche Krankheitserreger zu inaktivieren.

Warum verwenden wir keine Glasflaschen?

Wir verwenden ein Verfahren namens HPP, um alle schädlichen Bakterien aus unserem Produkt zu entfernen. Dieses Verfahren erfordert eine erhebliche Kraft auf die Flasche, die Glas nicht aushält. Jeder Saft, der in einer Glasflasche geliefert wird, ist entweder wärmebehandelt oder wird vor Ort direkt hergestellt und darf nicht älter als 48 Stunden sein. 

Worin unterscheiden sich die BIO-Shots 60 ml & 80 ml?

Die BIO-Shots in den 80 ml Fläschchen werden mittels Kaltpressung und HPP-Verfahren möglichst schonend hergestellt und in 100 % recycelte PET Flaschen abgefüllt, da Glas dem Druck nicht standhalten würde.

Die BIO-Shots in 60 ml Glasflaschen erlauben mehr Flexibilität. Durch eine Kurzzeiterhitzung sind diese Shots mehrere Monate haltbar und müssen nicht zwingend gekühlt werden.

Saftfasten - was ist das?

Was bedeutet Saftfasten?

Eine Saftkur ist eine Möglichkeit, dein System zu entrümpeln und auf Reset zu drücken. Sie kann dir außerdem dabei helfen, deine derzeitigen Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und einen Impuls zur Verhaltensveränderung geben. Richtig durchgeführt, kann eine Reinigungskur deine Verdauung verbessern und dich durch die konzentrierten Nährstoffe mit neuer Energie versorgen, sodass du im Anschluss einen frischen Geist und mehr Wohlbefinden verspüren wirst. Wir bieten mehrere Stufen von Reinigungskuren an, die du für einen Tag oder mehrere Tage durchführen kannst. Für die erste Saftkur empfehlen wir 1-3 Tag/e.

Stimmt es, dass unser Körper in der Lage ist, sich auf natürliche Weise zu reinigen?

Es ist definitiv richtig, dass sich unser Körper auf natürliche Weise und kontinuierlich reinigt. Unsere Saftkuren dienen dazu, gelegentlich eine Pause vom hektischen Alltag zu machen und deine Ernährung zu optimieren. Historisch gesehen war Fasten ein Mittel, um das Gleichgewicht im Leben wieder herzustellen. Unsere Programme sollen deinem Körper helfen, sich neu zu orientieren, wichtige Nährstoffe wieder aufzufüllen und einen ausgeglicheneren Zustand zu erreichen.

Wie viele Tage sollte ich die Saftkur durchführen?

Die Dauer der Saftkur hängt von den individuellen Bedürfnissen ab. Eine fünftägige Kur ist eine intensivere Erfahrung als eine ein- oder dreitägige Kur. Wenn du noch unerfahren in Bezug auf Saftfasten bist, empfehlen wir dir, mit unserem Saft-Programm 1-3 Tag/e zu beginnen. Du kannst den Zeitraum mit jeder weiteren Kur steigern. 

Wie funktioniert eine Saftkur?

Obwohl jeder Mensch anders ist und die Bedürfnisse seines Körpers bei der Reinigung berücksichtigen muss, empfehlen wir einen Saftplan, der 6 BIO Säfte á 330 ml enthält. Dabei sollte alle 2 Stunden ein Saft getrunken werden.

Beginne mit dem ersten Saft nach dem Aufwachen und versuche den letzten Saft spätestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen zu trinken. Die Saftkur ist als Ersatz für feste Mahlzeiten gedacht. Zusätzlich sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von Wasser und ungesüßtem Tee geachtet werden. 

Je nach Bedürfnis und Individualität kann die Saftkur durch das BIO Hanfprotein oder die BIO Suppen erweitert werden. 

Sobald sich dein Körper auf die Reinigung eingestellt hat, wird sich deine Verdauung, dein Energielevel und sogar dein Schlafrhythmus verändern. 

Eine ausführlichere Anleitung und weitere Informationen über unsere Saftkuren findest du auf unserem Blog

In welcher Reihenfolge sollte ich die Säfte trinken?

Um dir deine Saftkur etwas zu erleichtern, legen wir dir zu jedem Saftpaket eine kleine Trinkempfehlung bei, zu welchen Uhrzeiten und in welcher Reihenfolge du die Säfte trinken solltest. Achte während des Tages außerdem auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von Wasser und Tee.

Hier exemplarisch die Trinkempfehlung für die Saft+ Shotkur:

8:00 - 10:00 Uhr BIO Bergshot N°1 + Wasser 500 ml verdünnt

10:00 - 12:00 Uhr BIO Orange N°1 

12:00 - 14:00 Uhr BIO Red N°1

14:00 - 16:00 Uhr BIO Green N°1

16:00 - 18:00 Uhr BIO Pink N°1 

18:00 - 20:00 Uhr BIO Yellow N°1 

Was sind die Vorteile einer Saftkur?

Zahlreiche Studien belegen, dass eine Saftreinigung ein wirksames und effizientes Mittel ist, um die körpereigenen Systeme in Balance zu halten. Die leicht absorbierbaren Nährstoffe aus biologischem Obst und Gemüse unterstützen die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden in vielerlei Hinsicht. So gibt dir die Saftkur die Möglichkeit, eine Bestandsaufnahme deiner Gewohnheiten durchzuführen und einen Resetknopf zu drücken. Dein Körper erhöht sein Energielevel auf natürliche Weise. Du empfindest weniger Heißhunger und erfährst eine Verbesserung deiner Verdauung. Außerdem verbessert sich die Schlafqualität und auch deine Haut beginnt zu strahlen. 

Hilft die Reinigung bei der Gewichtsabnahme?

Saftkuren reduzieren die tägliche Kalorienzufuhr und können daher zu einer Gewichtsabnahme führen. Allerdings ist die dauerhafte Gewichtsabnahme natürlich ein komplexer, langfristiger Prozess. Daher gilt es auch nach der Saftkur, sich an eine gesunde und ausgewogene Lebensweise zu halten und neben der Ernährung auch Bewegung in den Alltag zu integrieren. 

Wer kann eine Saftkur durchführen?

Unsere Saftkuren sind für gesunde Erwachsene gedacht, die ihr Wohlbefinden wieder ins Gleichgewicht bringen wollen. Das Besondere an einer Saftkur ist, dass sie deinem Körper die Möglichkeit gibt, zu einem natürlicheren Rhythmus zurückzukehren. Im Anschluss wirst du dich nicht mehr aufgebläht, träge oder hungrig fühlen, so fällt es dir leichter, eine gesündere Ernährung und Lebensweise beizubehalten.

Wer sollte keine Saftkur durchführen?

Es gibt mehrere Gruppen von Menschen, die von einer Saftkur absehen sollten. Kinder, Jugendliche sowie schwangere und stillende Frauen benötigen für ihr Wachstum bzw. das des Babys ausreichende Mengen an Energie und Eiweiß, und Saftfasten würde diesen Bedarf nicht decken.

Auch sollten Menschen mit Diabetes, Nieren- oder Lebererkrankungen vom Saftfasten Abstand nehmen, da sie eine andere physiologische Reaktion auf Nahrung haben.

Sind die Produkte auch für Schwangere oder während der Stillzeit geeignet?

Ja. Wir raten jedoch davon ab, eine reine Saftkur durchzuführen, wenn du schwanger bist oder stillst. Es ist wichtig, dass du deine Kalorienzufuhr während dieser Zeit nicht einschränkst und nur auf Flüssigkeit beschränkst. 


Als Ergänzung zu deiner täglichen Ernährung und guten Versorgung mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen kannst du die Säfte natürlich zu dir nehmen. 

Sind die Säfte auch für Kinder geeignet?

Die Säfte sind auch für Kinder geeignet. Als Ergänzung zur täglichen Ernährung. Eine Saftkur ist für Kinder nicht geeignet und wir raten strengstens davon ab. Während ihrer Entwicklungsjahre benötigen Kinder eine angemessene Ernährung, um den steigenden Energiebedarf ihres wachsenden Körpers zu decken. Saftkuren können einfach nicht die Art und Menge an Nährstoffen und Kalorien liefern, die für eine gesunde Ernährung erforderlich sind. Eine Saftkur liefert zum Beispiel nur sehr wenig Eiweiß, was das Wachstum und die Entwicklung der Zellen im Körper eines Kindes hemmen kann. Darüber hinaus mangelt es an essenziellen Fettsäuren, die für die Entwicklung und Gesundheit des Gehirns unerlässlich sind.

Kann ich während der Saftkur Sport treiben?

Ja, es ist empfehlenswert, sich während der Reinigung zu bewegen, um den Stoffwechsel zu unterstützen und die Muskulatur zu erhalten. Lass es dabei ruhig angehen. Es ist sehr individuell, wieviel Energie du während einer Saftkur verspüren wirst. Versuche auf hochintensives Training zu verzichten. Gut geeignet sind Spaziergänge, Schwimmen oder Yoga. Auch leichtes Krafttraining oder Pilates können während der Saftkur in Betracht gezogen werden und unterstützen den Erhalt deiner Muskulatur. 

Ingwershots & Co.

Welchen Vorteil hat die Ergänzung mit den Shots?

Shots sind hervorragend geeignet, um deinem Körper einen konzentrierten Schub an Nährstoffen zu geben. Diese kleinen Fläschchen erhalten einige der stärksten Inhaltsstoffe von Mutter Natur, die deinem Körper auf einfache Weise tolle Vorteile bieten.  

Insbesondere im stressigen Alltag, kann ein Saft-Shot eine bequeme Möglichkeit sein, ausreichend Vitamine zu erhalten. 

Wie lange sind die Shots haltbar?

Unsere BIO Shots in den 80 ml Flaschen werden kaltgepresst und schonend in recycelten PET Fläschchen abgefüllt und sind mindestens 10 Tage ab Lieferung haltbar. 

Die BIO Shots in 60 ml Flaschen werden in Glasflaschen abgefüllt. Durch die Kurzzeiterhitzung bieten diese Shots mehr Flexibilität und sind für einige Monate haltbar. 

Wann ist die beste Zeit für die Shots?

Die Shots können täglich als Teil deiner Morgenroutine getrunken werden oder als Energiebooster zwischendurch. Sie sind eine einfache und leichte Art, deinem Körper mit Vitaminen und Mineralien zu versorgen.

Der größte Nutzen entfaltet sich bei regelmäßiger Zufuhr von Säften und Saft-Shots.

Wie viele Shots kann ich pro Tag trinken?

Unsere konzentrierten Shots können bis zu dreimal am Tag getrunken werden, je nachdem, wie du dich gerade fühlst. Wir empfehlen einen einzelnen Shot für das tägliche Wohlbefinden und bis zu drei, wenn du extra Vitamine benötigst.

Ernährung & Allergien

Ich habe gehört, dass alle Fruchtsäfte schlecht sind, weil sie nur Zucker enthalten. Stimmt das?

Der scheinbar hohe Zuckergehalt in Fruchtsäften kann für einige Menschen Anlass zur Sorge erwecken. Diese Sorge möchten wir gerne aufklären:

Es ist sehr wichtig, zwischen zugesetztem Zucker und natürlichem Zucker zu unterscheiden, der in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse vorkommt. Der natürlich vorkommende Zuckergehalt von frischem Obst und Saft kann nicht mit verarbeitetem Zucker oder Limonade vergleichen werden. 

Während Obst und Gemüse für eine gute Gesundheit absolut notwendig sind, ist dies bei zugesetztem Zucker nicht der Fall, der in hohem Maße mit vielen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird. Raffinierter Zucker wurde seiner Nährstoffe beraubt und enthält nur leere Kalorien. Bei übermäßigem Verzehr von raffiniertem Zucker steigen Cholesterin-, Insulin- und Blutzuckerwerte an, was im Laufe der Zeit Entzündungen und Krankheiten fördert. 

Der Verzehr von natürlichem Zucker in ganzen Früchten, Gemüse und frischem Saft kann die oben genannten gesundheitlichen Probleme aufgrund der hohen Nährstoffdichte und des Gehalts an Antioxidantien tatsächlich verringern. Obst und Gemüse enthalten auch natürliche Verbindungen, die den Eintritt von Zucker in den Blutkreislauf verzögern, nämlich Phytonährstoffe, Polyphenole, Enzyme, Wasser und Ballaststoffe.

Diese Nährstoffe, die neben den natürlich vorkommenden Zuckern in Obst und Gemüse enthalten sind, fördern für die Aufrechterhaltung und Regulierung des Blutzuckerspiegels von entscheidender Bedeutung.

Die Beurteilung eines Lebensmittels anhand eines einzigen Faktors ist zu einfach und führt zu falschen Annahmen über dessen Auswirkung auf die allgemeine Gesundheit. Unsere Säfte sind so zusammengestellt, dass das Verhältnis von Obst und Gemüse ausbalanciert ist, wodurch der Körper nur einen geringen Anstieg des Blutzuckerspiegels erfährt. 

Ich habe eine Nussallergie oder Unverträglichkeit gegen eine oder mehrere Zutaten.

Unsere Säfte und Shots sind nussfrei. Solltest du eine bestimmte Obst-/Gemüsesorte nicht vertragen, können wir den Saft gegen eine Alternative austauschen. Bitte teile uns deine Allergien mit sodass wir den jeweiligen Saft ersetzen können. 

Kann ich trotz Zöliakie, Glutenunverträglichkeit und Weizenallergie eine Saftkur durchführen?

Ja! Unsere Säfte und Shots sind 100% glutenfrei. Wir verwenden nur rohe und pflanzliche Produkte - keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. 

Sind die Säfte laktosefrei?

Ja! Alle unsere Säfte und Shots werden ausschließlich aus frischem Obst, Gemüse hergestellt.

Darf jemand mit Diabetes die Säfte trinken?

Aus allgemeiner Sicht passen Saft und Diabetes nicht gut zusammen. Das liegt daran, dass Saft, wie wir ihn uns traditionell vorstellen, bekanntermaßen einen hohen glykämischen Index und eine hohe glykämische Last hat, die zu erhöhtem Blutzucker, Insulinresistenz, Gewichtszunahme, Übergewicht und Diabetesrisiko beitragen. 

Diese oder ähnliche Aussagen beziehen sich oft auf den fabrikmäßig verarbeiteten Saft, den du im Supermarktregal findest. Dieser ist in der Regel pasteurisiert, enthält oft Zusatzstoffe, raffinierten Zucker oder künstliche Süßstoffe. 

Ein Problem speziell bei Säften ist, dass in den Untersuchungen nicht unterschieden wird, ob der Saft frisch im Entsafter hergestellt oder im Laden gekauft wurde. Aus evidenzbasierter Sicht wissen wir also nicht, ob die Säfte, die mit dem Diabetesrisiko in Verbindung gebracht werden, auch solche sind, die frisch hergestellt werden. Weshalb davon ausgegangen werden kann, dass diese Art von Saft nicht die gleichen Risiken birgt und daher auch eine Ergänzung der täglichen Ernährung und besseren Nährstoffversorgung eingesetzt werden können.

Allerdings werden weitere und aussagekräftigere Forschungsergebnisse benötigt, um dies wirklich mit Sicherheit sagen zu können. 

Wenn du an einer Vorerkrankung wie Diabetes leidest und eine Saftkur durchführen möchtest, solltest du vorher mit deinem Arzt sprechen. So kannst du sicherstellen, dass die Entschlackung sicher und reibungslos verläuft. 

Kann ich während der Saftkur meine Medikamente, Antibiotika und Nahrungsergänzungsmittel weiterhin einnehmen?

Du solltest deine Medikamente weiterhin einnehmen. Vorab empfehlen wir dir dich mit deinem Arzt abzustimmen. 

Die Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel kann während der Saftkur pausiert werden. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel lassen sich ohne feste Nahrung nicht so gut verdauen, und einige Menschen berichten sogar von Magenschmerzen nach der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während einer Reinigung.

Sollte bei dir ein bestimmter Vitamin- oder Mineralstoffmangel diagnostiziert worden sein, wie z.B. Vitamin D oder Vitamin B12 solltest du diese natürlich weiterhin einnehmen.

Darf ich während der Saftkur Kaffee oder Tee trinken?

Während der Reinigung sollte kein Koffein konsumiert werden. Greife stattdessen zu ungesüßtem Kräutertee und Wasser. 

Wie bereite ich mich auf meine Reinigung vor?

Wir empfehlen, die Tage vor der Saftkur zu nutzen, um deinen Körper auf die Veränderung vorzubereiten, indem du drei bis fünf Tage vor Beginn der Reinigung auf verarbeitete Lebensmittel, zugesetzten Zucker, raffiniertes Mehl, Alkohol, Fleisch, Milchprodukte und andere tierische Produkte verzichtest. Wir empfehlen auch, den Koffeinkonsum zu reduzieren oder am Besten ganz zu unterlassen. Wir wissen, dass sich das streng anhört, aber je mehr Arbeit du dir vor der Reinigung machst, desto leichter wird es dir fallen, und desto besser werden die Ergebnisse sein.

Frisches Gemüse sollte im Mittelpunkt jeder Mahlzeit stehen. Außerdem empfehlen wir dir gesunde Fette, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte wie brauner Reis und Quinoa in deine  tägliche Ernährung einzubinden. Als Snack kannst du zu Rohkost, frischem Obst, Nüssen und Samen greifen. Achte darauf, dass du mindestens zwei Liter Wasser trinkst. Wenn du möchtest kannst du bereits in der Vorbereitungsphase damit beginnen 1-3 Saft/Säfte in deine tägliche Routine aufzunehmen.

Werde ich während der Saftkur hungrig sein?

Die ersten 24-48 Stunden können eine Herausforderung darstellen, müssen es aber nicht zwingend sein. Es ist ganz individuell ob du starken Hunger während der Kur verspürst. 

Eine Saftkur erfordert zwar ein gewisses Maß an Disziplin, ist aber keineswegs darauf ausgerichtet, dich zu knechten. Das Ziel der Reinigung ist es, deinen Körper mit sehr nährstoffreichen Flüssigkeiten zu versorgen. Die Programme lassen sich perfekt mit deinem Tagesablauf vereinbaren. Glaube an dich und vertraue darauf, dass du dir und deinem Körper etwas Gutes damit tust!

Was kann ich tun, wenn ich während meiner Kur Hunger bekomme?

An erster Stelle steht dein Wohlbefinden. Solltest du während der Kur starken Hunger verspüren und damit einhergehendes großes Unwohlsein empfinden, kannst du die Fastenkur unterbrechen und etwas essen. Beispielsweise kannst du zu einer Tasse warmer, pflanzlicher Brühe greifen oder eine Handvoll Mandeln essen um den Hunger zu stillen.

Kommt es beim Saftfasten zum Muskelabbau?

Das ist vermutliche die größte Frage die sich viele, aufgrund der geringen Proteinversorgung während des Fastens, vorab stellen. Die Antwort hängt von einigen Faktoren ab und kann nicht in einem Satz pauschal beantwortet werden.

Entscheidend ist der zeitliche Rahmen der Fastenkur. Bei einer 1-3 tägigen Saftkur ist der Muskelabbau äußerst gering bis vernachlässigbar und ist durch tägliche Bewegung weitestgehend vorzubeugen.

Bevor der Körper versucht, Energie aus dem Muskelgewebe zu beziehen, greift er auf die Glykogenspeicher in der Leber und den Muskeln zurück (Phase 1). Erst wenn diese aufgebraucht sind, bedient er sich an den Proteinen aus der Muskulatur.

Nach der ersten Phase stellt sich der Körper vom Glykogen- auf den Fettstoffwechsel um. Der Körper muss hierfür bestimmte Enzyme bilden, die sogenannten Ketone, die Fett als direkte Energiequelle ermöglichen. Bis der Körper auf das körpereigene Fett als Energiequelle zurückgreifen kann vergehen 1-3 Tag/e und erklärt warum der Körper auf die Glukoneogenese umsteigt.  Allerdings wird dieses Protein nicht ausschließlich aus Muskelzellen entzogen. Dabei wird aus Lactat, Glycerol oder glucogenen Aminosäuren Glucose hergestellt und ins Blut abgegeben. Sobald der Körper genügend Ketone gebildet hat, beginnt die nächste Phase. Nun bezieht der Körper seine Energie hauptsächlich aus der Fettverbrennung.



Änfänglich muss eine relativ große Menge Aminosäuren zur Gluconeogenese bereitgestellt werden muss. Nach wenigen Fastentagen lernen die Nervenzellen auch die Ketonkörper zu nutzen. Sobald der Glucosebedarf sinkt und nur wenig Aminosäuren für die Gluconeogenese verbraucht werden, tritt ein Proteinsparmodus ein und der Proteinabbau nimmt ab. Die Zufuhr von geringen Mengen an Kohlenhydraten durch die Säfte unterstützt ebenfalls den Proteinsparmechanismus. Wichtig ist, dass auch wenn der Körper beim Fasten Protein verbraucht, die lebenswichtigen Strukturen wie die Muskulatur und das Herz nicht angegriffen werden insbesondere bei körperlicher Aktivität. 

Ein weiterer Faktor, den es zu bedenken gilt, ist das Maß an Körperfettreserven. Es gibt einen signifikanten Unterschied im Protein-Metabolismus zwischen mageren und adipösen Menschen. Während des verlängerten Fastens verbrennen fettleibige Personen 2-3 mal weniger Protein als magere Personen. Das macht absolut Sinn. Wenn Menschen mehr Fett zu verbrennen haben, wird ihr Körper mehr davon verbrauchen. Wenn weniger Fett vorhanden ist, greift der Körper auf Eiweiß zurück.

Bei einer längeren Fastendauer lässt sich ein leichter Muskelabbau nicht ganz und gar verhindern. Der Körper zieht zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen auch in einem gewissen Maße Eiweiß aus der Muskulatur heran.

Um den Verlust von Muskeleiweiß jedoch möglichst gering zu halten, ist es enorm wichtig, dass du während des Fastens unbedingt weiter deine Muskeln trainierst. Damit signalisierst du deinem Körper, dass er die Muskeln dringend benötigt und er sich zur Versorgung der Organe stattdessen lieber verstärkt aus den vorhandenen Fettreserven bedienen soll.

Kann ich zusätzliche Getränke wie Tee, aromatisiertes Wasser oder Wasser mit Kohlensäure während der Reinigungskur zu mir nehmen?

Ja! Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist besonders während einer Reinigungskur wichtig, um angesammelte Giftstoffe aus dem Körper zu spülen. Bevorzuge dabei stilles Mineralwasser und ungesüßten Kräutertee oder Wasser mit Zitronensaft.

Wie beende ich das Saftfasten und was kommt danach?

Du solltest die Entschlackungskur auf die gleiche Weise beenden, wie du sie begonnen hast. Das bedeutet, dass du zumindest in den ersten Tagen (oder so lange wie möglich) auf verarbeitete Lebensmittel, raffiniertes Mehl und Zucker, Alkohol, Koffein, Fleisch, Milchprodukte und andere tierische Produkte verzichtest und Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Nüsse bevorzugen solltest.

Die ersten Mahlzeiten sollten klein und leicht verdaulich sein, z. B. ein Smoothie zum Frühstück, ein leichter Salat oder eine Gemüsesuppe zum Mittagessen und gedünstetes Gemüse mit etwas Quinoa oder braunem Reis zum Abendessen. Achte darauf, dass du langsam isst und sorgfältig kaust. Trinke viel Wasser und halte deinen Koffeinkonsum noch gering.

Nehme deine Entschlackungskur zum Anlass, alte Gewohnheiten abzulegen und gesunde neue anzunehmen.

Lieferung & Versand

Wohin wird geliefert?

Wir verschicken unsere Produkte aktuell nach Österreich, Deutschland, & Schweiz. 

Du lebst in Italien, Luxembourg oder einem anderen europäischen Land? Dann kontaktiere uns gern per E-Mail an kontakt@dasbergblut.com, um dir eine individuelle Versandlösung anzubieten. 

Wie lange dauert die Lieferung?

Unsere Produkte sind in der Regel innerhalb von 3-5 Werktagen versandfertig. Die Lieferfrist beträgt bis zu 7 Werktagen. 

Wenn es mal schneller gehen muss, dann bieten wir auch einen Expressversand an.

Wie sieht der Lieferplan aus?

In der Regel wird Deine Bestellung innerhalb von 3 Werktagen (Montag - Donnerstag) bearbeitet und versendet. Die Zustellung erfolgt innerhalb von weiteren 2 Tagen. Sobald das Paket unterwegs ist, senden wir dir eine Versandbestätigung zu. Solltest Du Deine Saftkur zu einem späteren Zeitpunkt wünschen, dann teile uns gern das Datum in der Bestellnotiz mit.

Wie werden die Säfte während des Transports frisch gehalten?

Da unsere kaltgepressten BIO Säfte & Shots ohne Konservierungsstoffe oder Erhitzung hergestellt werden, darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Wir legen daher ausreichend Eis bei, damit die Produkte wohlbehalten bei dir ankommen. Bitte stelle daher sicher, dass du das Paket direkt in Empfang nimmst und die Produkte gleich danach in den Kühlschrank stellst. 

Werden für den Versand recycelte Materialien verwendet?

Unsere BIO Bergblut Säfte und Shots (80 ml) werden in 100% recycelten PET Flaschen (rPET) abgefüllt. Die Verwendung von rPET Flaschen führt zu einer 79% niedrigeren CO2 Emission als die Verwendung von neuem Verpackungsmaterial. Die rPET Flaschen werden zudem ressourcenschonend in Europa hergestellt. Zudem weißt rPET einen höheren Schutz gegenüber UVA-Strahlung auf und bietet dadurch ein höheres Schutzpotenzial der verpackten Lebensmittel. Unsere Verpackung schützt somit unserer Säfte in BIO Qualität und sorgt dafür, das alle Vitamine erhalten bleiben.

Bestellung & Zahlung

Werde ich benachrichtigt, wenn meine Bestellung versandt wurde?

Sobald deine Bestellung für die Auslieferung Versand fertig ist, erhältst du eine Bestätigungs-E-Mail mit der Sendungsverfolgungs-Nummer. Hierüber kannst du deine Saftauswahl verfolgen. 

Einkaufswagen

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